冰糖白梨润肺止咳做法 松原市乐倩凯：关于冰糖的推荐文章

四川广元陈汉雷的来信：今年冬天我得了流感。我身边很多人和我一样，感觉病愈后喉咙里总是有痰。老妈妈给我煮了一碗冰糖萝卜水，吃了之后效果非常好。

河南省中医院副主任医师索红亮：有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。白萝卜不仅是冬季餐桌上的美味佳肴，而且还有重要的药用价值。

冰糖萝卜的制作方法：将白萝卜洗净，沥干水分，将萝卜上1/3横切，将上1/3放在一边，用刀将下半部分中央挖空，把挖空的部分切掉，加入冰糖。然后盖住切好的白萝卜的1/3，外围用牙签固定。将萝卜放入密封罐中保存放在冰箱里。五六天后，取出来，打开萝卜。里面的冰糖已经变成了浓稠的汁液。倒出汁液，加蜂蜜少许，制成冰糖萝卜饮。

白萝卜性味甘凉。它含有大量的水和维生素C，具有化痰、清热、解毒的作用。对秋冬咳嗽气喘、咽喉肿痛、痰中带血等常见病有辅助治疗作用。冰糖和蜂蜜都有润肺、润肺的作用。与萝卜搭配，减少了生萝卜的辣味，增加了冰糖和蜂蜜的甜味。需要注意的是，白萝卜属于寒性蔬菜，体质寒凉、脾胃虚弱的人不宜多吃；而生白萝卜刺激性较大，眼睛容易充血、眼压高的人不宜生吃。吃。 ▲

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冰糖萝卜润肺止咳