皮蛋粥瘦肉粥做法 来宾市巴慧眉：关于皮蛋的知识普及

其实现在大家都更加注重自己的身心健康，尤其是家庭条件较好的人。最近天气越来越热，需要喝点粥了。下面我们就来了解一下皮蛋瘦肉粥的简单做法。

食物清单

品珍客粥米150克

生菜叶50-100克

宋皮蛋2枚

食用油 少量 ∠ ?盐 少量

方法

1、取粥米150克。

2.将大米用少许自来水淘洗干净，放入煮锅中，加入适量冷水（约1000克），用大火煮沸，然后转中火。

3.洗净生菜叶。

4.切成块。

?5.将皮蛋剥皮并清洗干净。

?6.切成小方块。

?7.当米花盛开，粥又白又稠时，加入皮蛋，煮三到三分钟。

?8.关火后，加入切好的生菜叶，加入一些盐和食用油（或少量植物油），用勺子搅拌。注意，填满生菜叶子后，不需要盖盖子，否则叶子会变黄。

?9.煮出来的粥又香又香。

10、米粥糯滑，白菜叶碧绿，皮蛋回味无穷。一道好粥就成了。

上面的文章详细讲解了皮蛋瘦肉粥的制作方法。相信大家已经有了基本的了解，所以在日常生活中，如果你真的有时间在家做的话，那么你就需要学习一些程序了。

皮蛋粥的简单制作方法有哪些